Польза стакана апельсинового сока по утрам

Польза стакана апельсинового сока по утрам

Утверждение о том, что стакан апельсинового сока по утрам приносит пользу — это миф.

Это заблуждение возникло давно, когда ученые считали, что витамин C, содержащийся в апельсинах, является своеобразной панацеей от всех болезней, но значение стакана апельсинового сока на завтрак сильно преувеличено.

Для приготовления 1 стакана сока (180 мл) необходимо 2-3 свежих апельсина. Съев апельсин, мы получаем 2,4 г клетчатки, 17 г сахара. Сок, повышающий кислотность, выпитый на голодный желудок, вызывает раздражение слизистой оболочки желудка. Повышение кислотности плохо сочетается с крупами, хлебом и другими изделиями из муки, затрудняя пищеварение. Так что вместо сока лучше выпить стакан воды или чай, а сок употреблять как перекус. Апельсин прекрасно сочетается с морковью, сельдереем, зеленым яблоком, киви, некоторыми ягодами, поэтому можно готовить комбинированные соки или смузи.

Роспотребнадзор по Ленинградской области

21:43
1223